Qué es el colesterol, se trata de una especie de grasa que hay en todas las células del cuerpo, porque se necesita para su funcionamiento pero cuando los niveles de colesterol son altos aumentan el riesgo de problemas cardiovasculares.
Colesterol malo.
El niveles óptimos deben estar por debajo de 100, hasta 160 miligramos por decilitro se considera normal, alto por encima de éstos niveles. colesterol bueno hdl lo normal en el hombre es que sea superior a 35 miligramos por decilitro en el hombre y 40 miligramos por mujer.
Factores que afectan la dieta.
hay que limitar los alimentos grasos saturados como mantequilla, embutidos, carne grasa, bollerÃa, leche entera,
Los alimentos buenos.
alcachofa, pomelo, legumbres, aceite de oliva, pescado azul, y frutos secos, actividad fÃsica y hacer ejercicio, regularmente se debe evitar el tabaco y el alcohol.
Empezamos haciendo un caldo depurativo.
ingredientes.
1. repollo
2. apio
3. cebolla
4. limones
5. lechuga
6. agua
7. semillas de alpiste
8. col
También se puede utilizar semillas de lino, lo primero que vamos a hacer es cortar el apio en trozos pequeños, el apio la col y la lechuga los tres tienen mucha presencia de fibra,
Reduce el colesterol malo.
importante que las hojas de la lechuga sean lo más verdes al igual que la col las hojas más verdes vamos a necesitar tanto de la lechuga como de la col como del apio tres o cuatro hojas para hacer este caldo depurativo una vez las tengamos cortadas las vamos a trocear pelamos la cebolla y la cortamos en cuartos la cebolla tiene un componente que se llama 'la y nasa esto reduce el colesterol,
la pondremos en la olla pondremos el el apio la col cortada las hojas de lechuga y cubriremos una vez lo tengamos en la olla con agua, con el litro de agua añadiremos las semillas de alpiste que son muy ricas en fibra y en ácidos grasos omega 9 y omega 6 y esto ayuda a frenar la absorción de las grasas.
también poner semillas de lino porque tiene componentes como el linolénico que ayuda a mantener a raya el colesterol todo esto lo dejamos que hierva y una vez empieza a hervir bajamos el fuego y lo dejamos por diez minutos, transcurrido el tiempo lo único que hay que hacer es dejarlo enfriar y lo vamos a colar.
ahora lo vamos a embotellar, vamos a tomarlo tres veces al dÃa pero vamos a terminar la forma en como hay que tomarlo hay que agregarle en la primera semana al tratamiento el zumo de medio limón a este litro de caldo.
El remedio siempre hay que tomarlo tres veces al dÃa.
En un vasito añadimos el limón exprimido lo movemos bien y de aquà vamos tomando tres veces al dÃa.
durante la primera semana la segunda semana ahora en vez de medio limón hay que exprimir un libro entero hacemos lo mismo un litro de caldo y un limón exprimido lo mezclamos bien y tomamos tres vasitos al dÃa durante una otra semana y la tercera semana lo haremos con un limón y medio volvemos a hacer lo mismo con un litro de caldo.
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